浜名湖・遠州コロッケ

カテゴリー │浜松のよいトコ見つけ


浜松人は「コロッケ」が好き。

総務省の2011年の家計調査で、浜松市が1世帯当たりのコロッケの購入額で全国1位になったことで証明されたように、浜松人はコロッケ好き。

三方原で美味しいじゃがいもがとれて、それが材料になるからか。
餃子と同じように、共働き家庭が多くて持ち帰りのお総菜が好まれるからか。
それとも、、、

コロッケ好きの浜松人のために、NPO法人 浜松・百姓のチカラでは、
「浜名湖・遠州コロッケ」シリーズを展開し始めた。

生産者、製造者、販売者がチームをつくり、
ご当地の材料を使った「浜名湖・遠州コロッケ」シリーズ。
浜松人が好むお惣菜のコロッケを6次産業化し、新たなご当地グルメにしたいと。

 現在、「焼豚コロッケ」「いのししコロッケ」「しか肉コロッケ」「むかご入りのおにぎりコロッケ」「イタリアンコロッケ」(地元引佐町の峯野牛を使ったコロッケ)などを開発。

今後、続々登場予定。

今度の土曜日(9日)、モール街の軽トラ市で揚げたてを販売するよ。
どれでも、1個100円!!
午前9時半〜12時
持ち帰り、歩き食べもできますよ。


タグ :コロッケ

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